A continuación el listado de Universidades o instituciones con las que la Universidad de La Serena tiene convenios vigentes.

• Universidad Central de Las Villas (1994)
• Instituto Superior de Ciencias Agropecuarias de La Habana (1996)
• Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (1996)
• Universidad de Matanzas (1997)
• Escuela de Hotelería de La Habana (1997)
• Instituto Superior Minero-metalúrgico de Moa (1997)
• Instituto Superior de Arte (1999)